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烟道每年清洗四次有这个必要吗
时间:2020-04-25 12:31   编辑:大连油烟管道清洗丨烟道清洗丨油烟机清洗15542644700   
商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来。首先要做的是入场的成品保护,其次切断电源,然后用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较专业的高效化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
烟道清洗1
 
 
随着时代的进步,科学知识的普及,大家都逐渐了解到,如果油烟管道长时间不清洗,不但会使油污肆溢,污染厨房,给厨师的工作带许多不便,而且由此带来的隐患也是巨大的,因油烟管道的油污太大,而引起了火灾触目惊心。
有的宾馆、因为为了确保这些油烟管道的清洁,不得不对其进行更换,造成了巨大的浪费,提高了运营成本。
 
 
烟道清洗2
 
餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清理,非常容易引发火灾,所以要定时把烟罩、排油烟管道管道、烟道、烟囱进行清理,以免发生危险。
一般大型的酒店肯定会安装油烟机,去除酒店厨房的油烟,当然,油烟机的作用也是非常显著的,但是有些酒店却从来不找专业烟道清洗公司进行酒店油烟管道清洗,所以夏季有些酒店就容易发生火灾,油烟道内部火源的来历一般有以下3种可能:
烟道清洗3
 
 
  1、厨师在烹饪食物时用油不慎或者操作不当致使油锅起火,在油烟道运作过程中的巨大的吸力作用下,火苗随油烟被吸入油烟道。
 
 
  2、油烟道内的油垢自燃产生,因为被吸入的烟气自身温度相当高,油垢在高温的作用发生了氧化自燃。
 
 
  3、在拆卸油烟管道时,切割油烟道产生的火花、火焰。
烟道清洗4
 
 
抽油烟管道已成为现代家庭必不可少。油烟管道由机壳,内壳照明灯,挡光罩,电机,风扇,琴键开关,集油罩,集油盒,电源线等部分构成。众所周知,长期使用的油烟管道罩和抽油烟管道,空气净化器,抽烟管道等如果不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟管道管道、烟道的使用,使烟流不易排除。
 
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